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江苏省兴化中学高三化学备课组 选修6 专题3课题2 亚硝酸钠和食盐的鉴别

专题3课题2 亚硝酸钠和食盐的鉴别

            班级____________     姓名______________

1.人体正常的血红蛋白中应含Fe2+。若误食亚硝酸盐(如NaNO2),则导致血红蛋白中Fe2+转化为Fe3+而中毒,服用维生素C可解毒。下列叙述不正确的是               (    )

A.亚硝酸盐是还原剂                 B.维生素C是还原剂

C.维生素C将Fe3+还原为Fe2+             D.亚硝酸盐被还原

2.已知NaNO2溶液呈碱性,下列方法中不能用来区别NaNO2和NaCI的是      (    )

A.测定这两种溶液的pH值             B.用AgNO3和HNO3两种试剂来区别

C.在酸性条件下加入KI淀粉溶液        D. 观察二者的颜色

3.下列做法正确的是                                                       (    )

A.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠

B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中加少量着色剂

C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿

D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果.

4.用KI还原法检验亚硝酸钠的实验中,不需要的试剂是                     (    )

A 淀粉      B 稀硫酸    C 高锰酸钾溶液     D KI

5.下列不能使淀粉KI试纸变蓝的是                                        (    )

A 氯水     B 碘的酒精溶液   C 亚硝酸钠溶液     D 亚硫酸钠溶液

6.某同学把新制氯水加到NaNO2溶液,观察到氯水褪色生成NaNO3和HCl,请写出此反应的离子方程式_____________,在反应中NaNO2为________________(填“氧化剂”、“还原剂”)

7.某同学要检验一种盐是亚硝酸钠还是氯化钠,他取少量的该盐的溶液置于试管中,滴加几滴硝酸银溶液,发现有白色沉淀生成,于是他就推断这种盐为氯化钠,所得的结论_______________(填“正确”或“不正确”);如果要得到正确的结论,还应该怎样操作______________________________________________________

8.为了测定某样品中NaNO2的含量,可以使用标准KMnO4溶液滴定,试回答:

(1)KMnO4溶液在滴定过程中作___(填“氧化剂”、“还原剂”),该滴定过程___(填“要”或“不要”)另加指示剂。

(2)若在接近终点时,用少量蒸馏水将锥形瓶冲洗一下,再继续滴定至终点,则对结果___(填“偏大”、“偏小”、“无影响”)

(3)若滴定终点读数时目光俯视,则所得结果______________(填“偏大”、“偏小”、“无影响”)

(4)已知HNO2的酸性比醋酸略强,亚硝酸不稳定,易分解生成NO和NO2 ,某同学在家中欲进行鉴别NaCl与NaNO2的实验,但他家中只有浓醋酸,请问该实验能否成功?说明理由。______________________ _____________。

9. 亚硝酸钠(NaNO2)是一种外观极象食盐,且和食盐一样具有咸味的有毒物质,因此这种工业用盐常被冒充食盐掺假或被误作食盐用,导致多起中毒事故发生。请阅读下表有关资料,并结合已有科学知识,用三种方法鉴别亚硝酸钠和氯化钠。

项     目

亚硝酸钠

氯化钠

溶 解 性

15℃时溶解度为81.5g,溶解时吸热

15℃时溶解度为35.8g

熔     点

271℃

801℃

相应酸的稳定性

不稳定

稳定

水溶液的酸碱性

碱性

中性

 

 

 

鉴别方法

实验现象和结论

1

 

 

2

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

课题2

 1. A   2 D   3 C  4 C  5 D 

6. NO2- + Cl2 + H2O  = NO3- +2 Cl-  +  2 H+   还原剂

7. 不正确,往沉淀中加入稀硝酸,如果沉淀不溶解,则说明沉淀为AgCl,该盐为NaCl.

8. (1)氧化剂,不要  (2) 无影响   (3)偏小(4)能成功NaNO2+CH3COOH HNO2+CH3COONa    2HNO2H2O+NO+NO2;平衡向生成亚硝酸的方向移动,亚硝酸分解生成二氧化氮,故能成功。

9.略

 


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